Maridaje Perfecto: Cómo Combinar Nuestros Platos con Vinos Exquisitos

  • 24/02/2025 10:37:44

El Arte del Maridaje

En Estrella del Mar, creemos que un buen vino puede elevar cualquier plato a otro nivel. La combinación adecuada resalta los sabores y crea una experiencia gastronómica más placentera.

Vinos Blancos y Platos Frescos

Para entradas ligeras como nuestro ceviche de corvina o una ensalada de burrata, recomendamos un vino blanco afrutado, como un Albariño o un Chardonnay joven. Su acidez realza la frescura de los ingredientes.

Tintos para Carnes y Platos Intensos

Los platos de carne, como nuestro solomillo de ternera con salsa de trufa, se disfrutan mejor con un Rioja reserva o un Malbec, cuyos taninos equilibran la jugosidad de la carne.

Postres y Dulces con Espumosos

Para el broche de oro, nada mejor que un Cava brut o un Moscato con nuestro emblemático coulant de chocolate. Su burbujeo y dulzura crean un contraste perfecto.

???? Ven a probar nuestra selección de vinos y déjate sorprender por el maridaje perfecto. Reserva tu mesa en Estrella del Mar.

Un buen vino puede transformar cualquier comida. En Estrella del Mar, te ayudamos a encontrar el maridaje perfecto: blancos frescos para entradas, tintos intensos para carnes y espumosos para postres. ¡Descubre la armonía entre sabores 

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El Arte del Maridaje
En Estrella del Mar, creemos que un buen vino puede elevar cualquier plato a otro nivel. La combinación adecuada resalta los sabores y crea una experiencia gastronómica más placentera.
Vinos Blancos y Platos Frescos
Para entradas ligeras como nuestro ceviche de corvina o una ensalada de burrata, recomendamos un vino blanco afrutado, como un Albariño o un Chardonnay joven. Su acidez realza la frescura de los ingredientes.
Tintos para Carnes y Platos Intensos
Los platos de carne, como nuestro solomillo de ternera con salsa de trufa, se disfrutan mejor con un Rioja reserva o un Malbec, cuyos taninos equilibran la jugosidad de la carne.
Postres y Dulces con Espumosos
Para el broche de oro, nada mejor que un Cava brut o un Moscato con nuestro emblemático coulant de chocolate. Su burbujeo y dulzura crean un contraste perfecto.
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